Пюре из тыквы на гарнир

Пюре из тыквы на гарнир

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Несладкое тыквенное пюре с чесноком и тимьяном — к мясу, котлетам и бобовым.

Пюре из тыквы с чесноком — простой гарнир к мясу, котлетам или бобовым. В России тыкву запекают в духовке, а потом разминают с оливковым маслом и специями. Частая ошибка — не слить воду после варки, тогда пюре будет водянистым.

На порцию (259 г)

ккал
120
белки
3г
жиры
5г
углеводы
16г

На 100 г: 46 ккал · Б 1 · Ж 2 · У 6,1 г

AКлетчатка 1,5 г · Сахар 7 г · Соль 1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Тыкву очистите и нарежьте кубиками 3 см.

  2. Шаг 2. Выложите на противень с чесноком в шелухе, сбрызните маслом, посыпьте тимьяном.

  3. Шаг 3. Запекайте 25–30 минут при 200 °C до мягкости.

  4. Шаг 4. Выдавите чеснок из шелухи и разомните тыкву вместе с ним, посолите и поперчите.

Все обеды →
Пюре из тыквы на гарнир: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok