Ньокки с песто

Ньокки с песто

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианское

Ньокки, обжаренные до корочки и перемешанные с песто, черри и рукколой — ужин за 15 минут.

В России ньокки с песто — быстрый ужин: их обжаривают на сковороде, чтобы появилась корочка, и смешивают с соусом вне огня. Черри зимой заменяют обычными помидорами, нарезанными крупно, а рукколу — шпинатом. Пармезан добавляют в самом конце, иначе он потянется и забьёт вкус песто.

На порцию (288 г)

ккал
457
белки
11г
жиры
19г
углеводы
59г

На 100 г: 159 ккал · Б 3,7 · Ж 6,7 · У 20,6 г

CКлетчатка 4,1 г · Сахар 4,7 г · Соль 2,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте сырые ньокки в масле на сковороде 6–7 минут до золотистой корочки.

  2. Шаг 2. Добавьте половинки черри и жарьте 2 минуты.

  3. Шаг 3. Снимите с огня, вмешайте песто и рукколу.

  4. Шаг 4. Посыпьте пармезаном.

Все обеды →