Насыпной яблочный пирог «Три стакана»

Насыпной яблочный пирог «Три стакана»

⏱ 70 минЛегко10 порцийДесертБюджетноВегетарианское

Пирог без замеса: сухая смесь муки, манки и сахара пересыпается тёртыми яблоками, сверху — стружка масла. Тесто образуется само в духовке.

Насыпной яблочный пирог «Три стакана» — простой вариант выпечки без замеса теста. В России его часто делают осенью из антоновки или других кисло-сладких яблок, пересыпая сухой смесью муки, манки и сахара. Сверху кладут стружку сливочного масла; после духовки пирог должен полностью остыть, иначе он развалится.

На порцию (163 г)

ккал
321
белки
4г
жиры
10г
углеводы
54г

На 100 г: 196 ккал · Б 2,2 · Ж 6,4 · У 33 г

CКлетчатка 3,6 г · Сахар 28,6 г · Соль 0,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте муку, манку, сахар и разрыхлитель — это и есть «три стакана».

  2. Шаг 2. Яблоки натрите на крупной тёрке вместе с кожурой, смешайте с корицей. Сок не отжимайте.

  3. Шаг 3. В смазанную форму насыпьте треть сухой смеси, сверху половину яблок, снова смесь, яблоки и последний слой смеси.

  4. Шаг 4. Сверху натрите замороженное масло ровным слоем.

  5. Шаг 5. Выпекайте 45–50 минут при 180 °C до румяной корочки. Остудите в форме.

Все перекусы →
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok