Морковь фри в аэрогриле

Морковь фри в аэрогриле

Брусочки моркови с крахмалом и паприкой — сладковатая альтернатива картофелю фри.

В России морковь фри в аэрогриле часто делают из мытой молодой моркови, не снимая кожицу. Крахмал смешивают с паприкой и щепоткой соли, а масла льют совсем немного. Если брусочки лежат плотно, они пропарятся и станут мягкими — лучше партиями понемногу.

На порцию (263 г)

ккал
154
белки
3г
жиры
5г
углеводы
22г

На 100 г: 59 ккал · Б 1,3 · Ж 2 · У 8,4 г

AКлетчатка 7,4 г · Сахар 11,9 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Морковь очистите и нарежьте брусочками 1×1×8 см.

  2. Шаг 2. Перемешайте с маслом, затем обсыпьте крахмалом с паприкой и солью.

  3. Шаг 3. Выложите в корзину не плотно и готовьте при 200 °C 15–18 минут, встряхивая каждые 5 минут.

Все обеды →
Морковь фри в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok