Молочный коктейль с мороженым классический

Name: Молочный коктейль с мороженым классический
Total time: 5 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 400 г Молоко 2.5%; 200 г Пломбир; 8 г Ванильный сахар

⏱ 5 минЛегко2 порцииНапиток До 15 минут Десерт Вегетарианское Без глютена

Тот самый советский молочный коктейль: холодное молоко и пломбир, взбитые до пышной пены.

Главное — не перегреть смесь при взбивании: блендер работает короткими импульсами, иначе мороженое тает и коктейль выходит жидким. Вместо ванильного сахара подойдёт щепотка ванилина или ложка сиропа. Хорош он летом из дачного погреба, когда молоко и пломбир одинаково ледяные.