Манник с изюмом

Name: Манник с изюмом
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 220 г Манная крупа; 250 г Кефир 2.5%; 150 г Сахар; 110 г Яйцо куриное; 100 г Изюм; 60 г Масло сливочное 82.5%; 8 г Разрыхлитель; 8 г Ванильный сахар

⏱ 90 минЛегко8 порцийДесерт Бюджетно Вегетарианское

Манник с изюмом и ванилью — домашний пирог к чаю за копейки.

В России манник — домашний пирог из манки, кефира и яиц, с изюмом или без. Ванильный сахар добавляют для аромата, а масло — для мягкости. Готовый манник оставляют на час под полотенцем, чтобы манка разошлась.

На порцию (113 г)

ккал: 301
белки: 6г
жиры: 9г
углеводы: 51г

На 100 г: 266 ккал · Б 5,2 · Ж 7,8 · У 45 г

DКлетчатка 1,5 г · Сахар 28,6 г · Соль 0,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Манная крупа220 г1,3 стакана
Кефир 2.5%250 г1 стакан
Сахар150 г3/4 стакана
Яйцо куриное110 г2 шт
Изюм100 г2/3 стакана
Масло сливочное 82.5%60 г1/4 пачки
Разрыхлитель8 г1,5 ч. л.
Ванильный сахар8 г1 пакетик

Приготовление

Шаг 1. Залейте манку кефиром на 40 минут, изюм — кипятком на 10 минут, затем обсушите.
Шаг 2. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 3. Соедините с манкой, маслом, разрыхлителем и изюмом.
Шаг 4. Выпекайте 40 минут при 180 °C.

Все перекусы →

Манник с изюмом

На порцию (113 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы