Манник постный на компоте

Name: Манник постный на компоте
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 250 г Манная крупа; 250 г Компот из сухофруктов; 100 г Мука пшеничная; 130 г Сахар; 70 г Масло подсолнечное рафинированное; 8 г Разрыхлитель; 50 г Изюм; 3 г Цедра лимона

⏱ 90 минЛегко8 порцийДесерт Бюджетно Вегетарианское Веганское Без лактозы

Сочный манник на компоте из сухофруктов — манка набухает и делает пирог влажным.

В России постный манник пекут на компоте из кураги или замороженных ягод. Муку иногда заменяют овсяной, а сахар — мёдом. Ошибка — не дать тесту постоять: тогда манка хрустит на зубах.