Манная каша с клубникой

Name: Манная каша с клубникой
Total time: 12 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 400 г Молоко 2.5%; 50 г Манная крупа; 150 г Клубника; 15 г Сахар; 10 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 12 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское

Нежная манная каша с клубничным пюре и свежими ягодами — розовая и ароматная.

Розовая манка с клубникой — частый завтрак на даче в разгар ягодного сезона, когда клубники больше, чем можно съесть свежей. В Подмосковье и средней полосе её собирают в июне, и тогда же удобно замораживать пюре порциями. Главная ошибка — сыпать крупу в холодное молоко: получаются комки, поэтому манку вводят тонкой струйкой в кипящее молоко, непрерывно помешивая.

На порцию (313 г)

ккал: 278
белки: 9г
жиры: 10г
углеводы: 40г

На 100 г: 89 ккал · Б 2,8 · Ж 3,1 · У 12,8 г

BКлетчатка 2,4 г · Сахар 20,7 г · Соль 0,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Молоко 2.5%400 г2 стакана
Манная крупа50 г3 ст. л.
Клубника150 г10 шт
Сахар15 г1 ст. л.
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Сварите манную кашу: всыпьте манку в кипящее молоко с сахаром и варите 3–4 минуты, помешивая.
Шаг 2. Половину клубники пюрируйте блендером.
Шаг 3. Вмешайте пюре и масло в чуть остывшую кашу.
Шаг 4. Украсьте половинками оставшихся ягод.

Все завтраки →

Манная каша с клубникой

На порцию (313 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки