Макароны с печенью

⏱ 30 минЛегко4 порцииБюджетно Высокобелковое

Макароны с куриной печенью, тушённой с луком в сметане. Недорогое блюдо, богатое железом.

Макароны с печенью — сытный обед из доступных продуктов, который часто готовят в будни. Куриная печень готовится быстро, главное — не передержать на огне. Лук и сметана смягчают вкус, а для аромата можно добавить морковь или чеснок.

На порцию (249 г)

Белки30,4 г · 24% ккал

Жиры16,6 г · 30% ккал

Углеводы58,4 г · 46% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 204 ккал · Б 12,2 · Ж 6,7 · У 23,5 г

BКлетчатка 3,1 г · Сахар 4,5 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Макароны из твёрдых сортов300 г300 г
Куриная печень400 г400 г
Лук репчатый150 г2 шт
Сметана 15%120 г120 г
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Соль5 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гпо вкусу

4 порции — 2032 ккал · порция 508 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите макароны.
Шаг 2. Обжарьте лук на масле 5 минут, добавьте печень и жарьте 5 минут на сильном огне.
Шаг 3. Добавьте сметану, посолите и тушите 5 минут.
Шаг 4. Подавайте печень с подливой поверх макарон.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Макароны с печенью»?

В одной порции (около 249 г) — 508 ккал: белки 30,4 г, жиры 16,6 г, углеводы 58,4 г. В 100 г готового блюда — 204 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 508 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.