Маффины с грушей и корицей

Маффины с грушей и корицей

⏱ 40 минЛегко12 порцийДесертВегетарианское

Маффины с кусочками груши и корицей — нежная осенняя выпечка.

Маффины с грушей пекут, когда хочется простой выпечки к чаю: тесто на кефире замешивается быстро, а корица подчёркивает фруктовый вкус. Сорт груши подойдёт любой — плотная держит форму, мягкая делает мякиш сочнее. Остывшие маффины хранят в закрытой коробке пару дней, а перед подачей можно чуть прогреть.

На порцию (90 г)

207

Белки4 г · 8% ккал

Жиры7,6 г · 33% ккал

Углеводы30,4 г · 59% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 229 ккал · Б 4,4 · Ж 8,4 · У 33,7 г

CКлетчатка 1,6 г · Сахар 14 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

12 порций — 2484 ккал · порция 207 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Нарежьте груши мелким кубиком.

  2. Шаг 2. Смешайте муку, сахар, корицу и разрыхлитель.

  3. Шаг 3. Взбейте яйца с кефиром и маслом, соедините с сухой смесью.

  4. Шаг 4. Вмешайте груши и разложите по формам.

  5. Шаг 5. Выпекайте 22–25 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Маффины с грушей и корицей»?

В одной порции (около 90 г) — 207 ккал: белки 4 г, жиры 7,6 г, углеводы 30,4 г. В 100 г готового блюда — 229 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 207 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →
Маффины с грушей и корицей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok