Маффины с беконом и сыром

Маффины с беконом и сыром

⏱ 40 минЛегко12 порцийДля заготовок

Закусочные маффины с хрустящим беконом и сыром чеддер — для завтрака на ходу. Можно испечь с вечера.

Бекон обжарьте до хруста и остудите, иначе он размягчит тесто. Чеддер натрите на крупной тёрке, чтобы сыр распределился равномерно. Храните маффины в контейнере до двух дней, разогревайте в микроволновке или духовке.

На порцию (76 г)

229

Белки7,8 г · 13% ккал

Жиры15,1 г · 59% ккал

Углеводы16,1 г · 28% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 302 ккал · Б 10,3 · Ж 19,9 · У 21,1 г

DКлетчатка 0,7 г · Сахар 0,9 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

12 порций — 2748 ккал · порция 229 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Бекон нарежьте и обжарьте на сухой сковороде 5 минут до хруста, выложите на полотенце.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с молоком и маслом.

  3. Шаг 3. Смешайте муку, разрыхлитель и соль, влейте жидкие ингредиенты и быстро перемешайте — комочки допустимы.

  4. Шаг 4. Вмешайте бекон, тёртый сыр (немного оставьте сверху) и рубленый лук.

  5. Шаг 5. Разложите по 12 формочкам, посыпьте сыром и выпекайте 20–22 минуты при 190 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Маффины с беконом и сыром»?

В одной порции (около 76 г) — 229 ккал: белки 7,8 г, жиры 15,1 г, углеводы 16,1 г. В 100 г готового блюда — 302 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 229 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →
Маффины с беконом и сыром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok