Лук кольцами в кляре в аэрогриле

Name: Лук кольцами в кляре в аэрогриле
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 300 г Лук репчатый; 60 г Мука пшеничная; 55 г Яйцо куриное; 50 г Молоко 2.5%; 80 г Сухари панировочные; 2 г Паприка молотая; 10 г Масло подсолнечное рафинированное; 3 г Соль

⏱ 30 минСредне3 порцииВегетарианское

Луковые кольца в кляре и панировке хрустят, как во фастфуде, но почти без масла.

Кольца в кляре в аэрогриле — домашняя альтернатива фастфуду, популярная у дачников и студентов. В России чаще берут крупный сладкий лук, а панировку делают из белых сухарей. Ошибка — плотно укладывать кольца: тогда они не пропекутся и слипнутся.

На порцию (187 г)

ккал: 270
белки: 9г
жиры: 7г
углеводы: 44г

На 100 г: 144 ккал · Б 4,8 · Ж 3,7 · У 23,6 г

CКлетчатка 3,7 г · Сахар 6,8 г · Соль 1,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Лук репчатый300 г2 крупные
Мука пшеничная60 г2 ст. л. с горкой
Яйцо куриное55 г1 шт
Молоко 2.5%50 г3 ст. л.
Сухари панировочные80 г1/2 стакана
Паприка молотая2 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Соль3 г1/2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Лук нарежьте кольцами толщиной 1 см и разберите, мелкие отложите.
Шаг 2. Смешайте яйцо, молоко, половину муки и соль в кляр. Сухари смешайте с паприкой.
Шаг 3. Кольца обваляйте в муке, обмакните в кляр, затем в сухари.
Шаг 4. Выложите в корзину в один слой, сбрызните маслом и готовьте при 200 °C 8–10 минут, перевернув на середине.

Все перекусы →

Лук кольцами в кляре в аэрогриле

На порцию (187 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы