Лимонное желе

Лимонное желе

⏱ 180 минЛегко4 порцииДесертВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Освежающее лимонное желе с цедрой — бодрит лучше конфет.

В России лимонное желе часто готовят зимой для поддержания витаминов: сок и цедру лимона соединяют с сахарным сиропом и желатином. Разливают по креманкам и охлаждают. Едят на перекус или после ужина. Ошибка — кипятить сок, тогда желе потеряет свежесть.

На порцию (160 г)

ккал
120
белки
3г
жиры
0г
углеводы
27г

На 100 г: 75 ккал · Б 2,1 · Ж 0 · У 16,6 г

CКлетчатка 0,2 г · Сахар 25,8 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Воду с сахаром и цедрой доведите до кипения, остудите до 70 °C.

  2. Шаг 2. Добавьте замоченный желатин, размешайте, процедите.

  3. Шаг 3. Влейте лимонный сок, разлейте по креманкам.

  4. Шаг 4. Охладите 3 часа.

Все перекусы →
Лимонное желе: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok