Курица, запечённая с лимоном и чесноком на противне частями

Курица, запечённая с лимоном и чесноком на противне частями

⏱ 70 минЛегко5 порцийБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Части курицы с лимонными дольками и целыми зубчиками чеснока, которые становятся сладкими и мажутся на хлеб.

В России такую курицу любят запекать на большом противне к приходу гостей или на даче, когда нужно накормить всех сразу. Чеснок целиком не чистить — он томится в соке и потом разбирается по зубчикам к хлебу. Частая ошибка — накрыть противень фольгой на весь срок: кожица разварится и не подрумянится, лучше открыть в конце.

На порцию (349 г)

ккал
651
белки
49г
жиры
48г
углеводы
5г

На 100 г: 186 ккал · Б 14,1 · Ж 13,8 · У 1,4 г

BКлетчатка 1,5 г · Сахар 0,9 г · Соль 2,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разделайте курицу на 8 частей, посолите, поперчите, натрите маслом и травами.

  2. Шаг 2. Лимон нарежьте дольками, головку чеснока разберите на неочищенные зубчики.

  3. Шаг 3. Выложите курицу кожей вверх на противень, между кусками разложите лимон и чеснок.

  4. Шаг 4. Запекайте 50–55 минут при 210 °C, полив соком на середине.

Все обеды →
Курица, запечённая с лимоном и чесноком на противне частями: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok