Курица целиком в мультиварке

Name: Курица целиком в мультиварке
Total time: 1 h 50 min
Yield: 5 порций
Ingredients: 1300 г Курица целая; 60 г Сметана 15%; 15 г Чеснок; 4 г Паприка молотая; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 10 г Соль; 2 г Перец чёрный молотый

⏱ 110 минЛегко5 порцийБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Целая небольшая курица в мультиварке: сначала тушится, потом подрумянивается с обеих сторон.

Курица целиком в мультиварке — выручает, когда нужно накормить семью без лишней посуды. В России её часто натирают сметаной с чесноком и специями, а в конце включают режим «жарка» для румяной корочки. Если курица крупная, лучше разрезать её на две части или взять небольшую тушку, иначе середина останется сырой.