Курица с розмарином и картофелем по-римски

Курица с розмарином и картофелем по-римски

⏱ 75 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Курица, запечённая с картофелем, розмарином, чесноком и белым вином. Простое римское блюдо одной формы.

По-римски курица запекается с картофелем и чесноком до золотистой корочки, вино выпаривается и остаётся только вкус. Картофель лучше брать некрупный, чтобы дошёл одновременно с птицей. Если окорочка крупные, их надрезают у кости — так мясо пропечётся равномерно.

На порцию (561 г)

875

Белки55,1 г · 26% ккал

Жиры55,1 г · 58% ккал

Углеводы36,2 г · 17% ккал

44% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 156 ккал · Б 9,8 · Ж 9,8 · У 6,5 г

BКлетчатка 5,3 г · Сахар 2,3 г · Соль 3,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 3500 ккал · порция 875 ккал — 44% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разрежьте окорочка на бедро и голень, натрите солью и перцем.

  2. Шаг 2. Картофель нарежьте дольками, перемешайте с маслом, солью и розмарином, выложите в форму.

  3. Шаг 3. Положите сверху курицу, нераздавленные зубчики чеснока в кожуре и дольки лимона.

  4. Шаг 4. Запекайте 30 минут при 200 °C, влейте вино и готовьте ещё 30 минут.

  5. Шаг 5. Подавайте прямо в форме.

Сжечь эту порцию

≈ 125 мин активности — например, 3 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 3

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с розмарином и картофелем по-римски»?

В одной порции (около 561 г) — 875 ккал: белки 55,1 г, жиры 55,1 г, углеводы 36,2 г. В 100 г готового блюда — 156 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 75 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (875 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Курица с розмарином и картофелем по-римски: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok