Курица с пшеном в мультиварке

Name: Курица с пшеном в мультиварке
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Куриное бедро без кожи; 250 г Пшено; 250 г Тыква; 100 г Лук репчатый; 100 г Морковь; 750 г Вода; 20 г Масло сливочное 82.5%; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 5 г Соль

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Высокобелковое

Пшённая каша с курицей и тыквой — сытная и солнечно-жёлтая.

Бедро без кожи даёт навар, но если взять грудку, добавьте ложку масла, иначе пшено выйдет сухим. В мультиварке удобно томить на «тушении» — крупа распарится и станет мягкой. На следующий день каша густеет, разогревайте с ложкой воды или молока.

На порцию (499 г)

ккал: 488
белки: 33г
жиры: 16г
углеводы: 51г

На 100 г: 98 ккал · Б 6,6 · Ж 3,3 · У 10,2 г

AКлетчатка 3,7 г · Сахар 5,1 г · Соль 1,6 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное бедро без кожи500 г4 шт
Пшено250 г1¼ стакана
Тыква250 г250 г
Лук репчатый100 г1 шт
Морковь100 г1 шт
Вода750 г750 мл
Масло сливочное 82.5%20 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Соль5 г1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Пшено промойте несколько раз, последний раз — горячей водой.
Шаг 2. В режиме «Жарка» обжарьте курицу кусками на масле 7 минут, добавьте лук и морковь — 5 минут.
Шаг 3. Добавьте кубики тыквы, пшено, соль и воду.
Шаг 4. Готовьте в режиме «Каша» или «Крупа» 40 минут, в конце добавьте сливочное масло.

Все обеды →

Курица с пшеном в мультиварке

На порцию (499 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды