
Курица по-гречески с лимоном и орегано
Курица и картофель в лимонно-чесночном маринаде запекаются с бульоном — картофель получается сочным внутри.
В России это блюдо часто готовят в одной форме с бульоном, чтобы картошка стала сочной. Чеснок и орегано можно взять сушёные, но лимон — только свежий. Не добавляйте много жидкости: курица и так даст сок, иначе получится суп.
На порцию (495 г)
Белки42,9 г · 26% ккал
Жиры38,6 г · 54% ккал
Углеводы32,3 г · 20% ккал
33% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 131 ккал · Б 8,7 · Ж 7,8 · У 6,5 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Куриное бедро с кожей900 г6 шт
- Картофель700 г6 шт
- Лимон120 г1 шт
- Чеснок20 г4 зубчика
- Орегано сушёный4 г1 ч. л.
- Масло оливковое30 г2 ст. л.
- Бульон куриный200 г200 мл
- Соль5 г1 ч. л.
- Перец чёрный молотый2 гщепотка
4 порции — 2600 ккал · порция 650 ккал — 33% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Выжмите сок лимона, смешайте с маслом, давленым чесноком, орегано, солью и перцем.
Шаг 2. Картофель нарежьте дольками, смешайте с курицей и маринадом.
Шаг 3. Выложите в форму, влейте бульон, добавьте дольки выжатого лимона.
Шаг 4. Запекайте 55–60 минут при 200 °C, переворачивая картофель один раз, пока бульон почти не впитается.

Сжечь эту порцию
≈ 95 мин активности — например, 2 раза подряд «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин × 2Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Курица по-гречески с лимоном и орегано»?
В одной порции (около 495 г) — 650 ккал: белки 42,9 г, жиры 38,6 г, углеводы 32,3 г. В 100 г готового блюда — 131 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 70 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция довольно калорийная (650 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию