Курица гриль на вертеле в аэрогриле

Курица гриль на вертеле в аэрогриле

⏱ 75 минСредне4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Целый цыплёнок на вертеле — равномерно румяный со всех сторон.

Курица на вертеле в аэрогриле получается почти как на дачном мангале, только без дыма. В России её нередко маринуют в кефире или соевом соусе с паприкой, а внутрь кладут лимон и веточки розмарина. Не набивайте тушку плотно и не поднимайте температуру выше двухсот градусов, иначе кожа подгорит, а мясо у кости останется сырым.

На порцию (333 г)

ккал
656
белки
52г
жиры
49г
углеводы
1г

На 100 г: 197 ккал · Б 15,7 · Ж 14,8 · У 0,2 г

CКлетчатка 0,5 г · Сахар 0,1 г · Соль 2,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте масло со специями и солью, натрите курицу снаружи и внутри, оставьте на 30 минут.

  2. Шаг 2. Наденьте тушку на вертел, плотно зафиксируйте вилками, крылья и ножки привяжите ниткой.

  3. Шаг 3. Установите вертел в аэрогриль и готовьте 50–60 минут при 190 °C.

  4. Шаг 4. Проверьте прокол бедра — сок должен быть прозрачным; дайте отдохнуть 10 минут.

Все обеды →
Курица гриль на вертеле в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok