Куриные крылья в соусе барбекю

⏱ 50 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Крылья в сладко-дымном соусе барбекю, запечённые до липкой корочки.

Сладко-дымный соус барбекю с мёдом даёт крыльям глянцевую корочку. В российских рецептах их маринуют заранее, а запекают на решётке или противне. Важно не передержать: мёд быстро темнеет и горчит.

На порцию (287 г)

Белки48,5 г · 36% ккал

Жиры30,8 г · 52% ккал

Углеводы15,9 г · 12% ккал

27% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 186 ккал · Б 16,9 · Ж 10,7 · У 5,5 г

CКлетчатка 0,7 г · Сахар 13 г · Соль 2,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриные крылья1000 г12 шт
Соус барбекю120 г6 ст. л.
Мёд15 г2 ч. л.
Паприка молотая4 г1 ч. л.
Чеснок сушёный2 г0,5 ч. л.
Соль6 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

4 порции — 2136 ккал · порция 534 ккал — 27% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2. Натрите крылья паприкой, чесноком, солью и перцем.
Шаг 3. Запекайте на решётке 25 минут.
Шаг 4. Смешайте соус барбекю с мёдом, обмажьте крылья и запекайте ещё 15–20 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные крылья в соусе барбекю»?

В одной порции (около 287 г) — 534 ккал: белки 48,5 г, жиры 30,8 г, углеводы 15,9 г. В 100 г готового блюда — 186 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 534 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.