Куриные голени в панировке

Куриные голени в панировке

⏱ 55 минЛегко4 порцииВысокобелковое

Голени в хрустящей панировке из сухарей с пармезаном, запечённые в духовке.

В России куриные голени в панировке — простое блюдо для ужина, которое часто готовят в духовке целиком на противне. Пармезан можно заменить на российский сыр, а сливочное масло — на растительное, если хочется менее жирно. Главное — не выкладывать голени слишком плотно, иначе они начнут тушиться, а не запекаться.

На порцию (330 г)

ккал
647
белки
55г
жиры
36г
углеводы
27г

На 100 г: 196 ккал · Б 16,6 · Ж 10,8 · У 8,3 г

BКлетчатка 1,8 г · Сахар 1,8 г · Соль 2,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Посолите и поперчите голени.

  3. Шаг 3. Смешайте сухари с тёртым пармезаном и паприкой.

  4. Шаг 4. Обваляйте голени в муке, яйце и сухарях, выложите на противень с бумагой и сбрызните растопленным маслом.

  5. Шаг 5. Запекайте 40–45 минут до золотистой корочки.

Все обеды →
Куриные голени в панировке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok