Куриные голени в беконе

Name: Куриные голени в беконе
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 900 г Куриные голени; 160 г Бекон; 3 г Паприка молотая; 2 г Чеснок сушёный; 15 г Мёд; 1 г Перец чёрный молотый; 2 г Соль

⏱ 55 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Голени, обёрнутые беконом, — хрустящие снаружи и сочные внутри.

В России голени в беконе любят готовить на противне с луком, чтобы жир стекал и не пригорал. Мёд можно заменить на горчично-медовую смесь или просто смазать майонезом с паприкой. Важно не пересушить: при 200 градусах достаточно 35–40 минут. Остатки хранят в фольге и разогревают в духовке.