
Куриные бёдра в горчичном маринаде в аэрогриле
Бёдра в маринаде из двух горчиц и мёда с золотистой корочкой.
Для аэрогриля бёдра маринуют минимум час, чтобы горчица пропитала мясо. В российских рецептах добавляют соевый соус или чеснок для остроты. Ошибка — класть бёдра в холодную корзину: корочка не схватится, и сок вытечет на дно.
На порцию (325 г)
- ккал
- 630
- белки
- 51г
- жиры
- 45г
- углеводы
- 5г
На 100 г: 194 ккал · Б 15,8 · Ж 13,8 · У 1,5 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Куриное бедро с кожей900 г6 шт
- Горчица дижонская30 г2 ст. л.
- Горчица15 г1 ст. л.
- Мёд15 г1 ст. л.
- Масло оливковое10 г2 ч. л.
- Соль5 г1 ч. л.
Приготовление
Шаг 1. Смешайте обе горчицы, мёд, масло и соль.
Шаг 2. Обмажьте бёдра и маринуйте 20 минут.
Шаг 3. Готовьте кожей вверх 22–25 минут при 190 °C до прозрачного сока.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию