Купаты на сковороде

Купаты на сковороде

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Купаты, обжаренные сначала под крышкой с водой, а затем до хрустящей корочки с луком. Сочно и без лопнувшей оболочки.

В России купаты часто готовят на даче или дома на сковороде. Сначала их тушат с водой под крышкой, затем обжаривают до корочки. Добавляют лук и укроп, едят с хлебом или как закуску.

На порцию (229 г)

ккал
476
белки
22г
жиры
41г
углеводы
5г

На 100 г: 208 ккал · Б 9,5 · Ж 17,9 · У 2,3 г

DКлетчатка 0,8 г · Сахар 2,4 г · Соль 3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Проколите каждую купату зубочисткой в 3–4 местах.

  2. Шаг 2. Выложите на сковороду, влейте воду, накройте и готовьте на среднем огне 10 минут, перевернув один раз.

  3. Шаг 3. Когда вода испарится, добавьте масло и лук полукольцами.

  4. Шаг 4. Обжаривайте 8–10 минут, переворачивая, до румяной корочки на купатах и мягкого лука.

  5. Шаг 5. Подавайте с аджикой и укропом.

Все обеды →
Купаты на сковороде: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok