Кукурузная каша на молоке

Name: Кукурузная каша на молоке
Total time: 35 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 120 г Кукурузная крупа; 300 г Вода; 400 г Молоко 2.5%; 20 г Сахар; 15 г Масло сливочное 82.5%; 2 г Соль

⏱ 35 минЛегко3 порцииБюджетно Вегетарианское Без глютена

Кукурузная каша на молоке — солнечная, нежная и без глютена.

Кукурузная крупа требует терпения: сначала её варят в воде до мягкости, и только потом вводят молоко. На юге России кашу делают более жидкой, на севере — густой, почти как запеканка. Сахар и сливочное масло кладут по вкусу, иногда добавляют тыкву или изюм.

На порцию (286 г)

ккал: 268
белки: 7г
жиры: 8г
углеводы: 43г

На 100 г: 94 ккал · Б 2,5 · Ж 2,8 · У 15 г

CКлетчатка 1,9 г · Сахар 13,2 г · Соль 0,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Кукурузная крупа120 г2/3 стакана
Вода300 г1,5 стакана
Молоко 2.5%400 г2 стакана
Сахар20 г1 ст. л.
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.
Соль2 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Промойте крупу, залейте кипящей подсоленной водой и варите 10 минут, помешивая.
Шаг 2. Влейте горячее молоко, добавьте сахар и варите на слабом огне 15–20 минут, часто помешивая.
Шаг 3. Добавьте масло, накройте и дайте постоять 5 минут.

Все завтраки →

Кукурузная каша на молоке

На порцию (286 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки