Креветки с чесноком и петрушкой в духовке

Name: Креветки с чесноком и петрушкой в духовке
Total time: 20 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 500 г Креветки; 40 г Масло сливочное 82.5%; 20 г Чеснок; 20 г Петрушка; 15 г Сок лимона; 1 г Перец красный молотый; 150 г Багет; 4 г Соль

⏱ 20 минЛегко3 порцииДо 15 минут Высокобелковое

Креветки в чесночном масле с петрушкой запекаются в порционных формах за 10 минут.

Российский рецепт предполагает сырые креветки в панцире, которые запекают в сливочном масле с чесноком и петрушкой. Порционные формы ставят в разогретую духовку на 10 минут, чтобы креветки стали розовыми. Сок лимона добавляют перед подачей, а багет подсушивают для хруста. Главное — не передержать, иначе мясо станет резиновым.

На порцию (250 г)

ккал: 394
белки: 38г
жиры: 13г
углеводы: 30г

На 100 г: 158 ккал · Б 15,3 · Ж 5,1 · У 12 г

BКлетчатка 1,7 г · Сахар 1,6 г · Соль 2,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Креветки500 г500 г очищенных
Масло сливочное 82.5%40 г40 г
Чеснок20 г4 зубчика
Петрушка20 гпучок
Сок лимона15 г1 ст. л.
Перец красный молотый1 гщепотка
Багет150 гдля подачи
Соль4 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. Растопите масло, смешайте с рубленым чесноком, петрушкой, лимонным соком, солью и красным перцем.
Шаг 2. Выложите креветки в форму и полейте чесночным маслом.
Шаг 3. Запекайте 8–10 минут при 220 °C, пока креветки не станут розовыми.
Шаг 4. Подавайте с багетом, чтобы макать в масло.

Все обеды →

Креветки с чесноком и петрушкой в духовке

На порцию (250 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды