Котлеты из свинины в мультиварке

Котлеты из свинины в мультиварке

⏱ 50 минЛегко4 порцииБюджетноВысокобелковое

Свиные котлеты, приготовленные на пару в мультиварке, пока внизу варится гарнир из гречки.

В России этот вариант ценят за то, что не нужно стоять у плиты: котлеты готовятся на пару, а внизу томится гречка. В фарш кладут размоченный в молоке белый хлеб, иногда трут картофелину для мягкости. Подают со сметаной или грибным соусом, особенно в постные дни заменяют свинину на индейку.

На порцию (373 г)

ккал
549
белки
31г
жиры
30г
углеводы
39г

На 100 г: 147 ккал · Б 8,3 · Ж 8,1 · У 10,4 г

BКлетчатка 5,9 г · Сахар 3,2 г · Соль 1,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте фарш, тёртый лук, размоченный хлеб, яйцо, соль и перец, сформуйте котлеты.

  2. Шаг 2. Засыпьте промытую гречку в чашу, залейте водой и посолите.

  3. Шаг 3. Выложите котлеты в контейнер для варки на пару и установите сверху.

  4. Шаг 4. Готовьте в режиме «Пар» 35 минут.

Все обеды →