Котлеты из говядины в мультиварке

Name: Котлеты из говядины в мультиварке
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Фарш говяжий; 200 г Лук репчатый; 55 г Яйцо куриное; 40 г Хлеб белый; 50 г Молоко 2.5%; 30 г Мука пшеничная; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 100 г Вода; 5 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 60 минЛегко4 порцииВысокобелковое Мало углеводов

Котлеты, обжаренные и затем тушённые в мультиварке на подушке из лука — нежные и сочные.

В России котлеты в мультиварке — способ получить нежное блюдо без лишнего жира. Фарш из говядины смешивают с луком, яйцом и белым хлебом, затем обжаривают и тушат в собственном соку. Подают с пюре, макаронами или гречкой, а хранят в холодильнике до трёх дней.