Кофейная овсянка с эспрессо

Name: Кофейная овсянка с эспрессо
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 80 г Овсяные хлопья; 300 г Молоко 1.5%; 100 г Кофе заваренный; 5 г Какао-порошок; 15 г Мёд; 1 г Соль

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское

Бодрящая овсянка для кофеманов: варится на смеси молока и эспрессо, на вкус как капучино.

Утренняя овсянка с эспрессо получается особенно ароматной, если кофе сварить заранее и остудить. Молоко подойдёт любой жирности, а мёд кладут уже в готовую кашу, чтобы он не потерял вкус. Частая ошибка — влить кофе в кипящее молоко: каша темнеет и горчит, лучше смешать всё в конце.