Хашбрауны в аэрогриле
Хашбрауны почти без масла: отжатый картофель формируют лепёшками и готовят в аэрогриле до хруста.
Для аэрогриля в России картофель часто берут молодой, но тогда крахмала нужно больше, иначе лепёшки развалятся. Оливковое масло наносят кистью, а не льют — так корочка получается ровной. Подают с яйцом-пашот или просто со сметаной, пока хашбрауны горячие.
На порцию (210 г)
- ккал
- 201
- белки
- 4г
- жиры
- 4г
- углеводы
- 37г
На 100 г: 96 ккал · Б 1,9 · Ж 2 · У 17,5 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Картофель600 г5–6 шт
- Крахмал картофельный15 г1 ст. л.
- Масло оливковое10 г2 ч. л.
- Соль4 г2/3 ч. л.
- Чеснок сушёный1 г1/2 ч. л.
Приготовление
Шаг 1. Картофель натрите на крупной тёрке, промойте и отожмите насухо.
Шаг 2. Смешайте с крахмалом, солью и сушёным чесноком.
Шаг 3. Сформируйте 6 плотных лепёшек, смажьте маслом с двух сторон.
Шаг 4. Готовьте в аэрогриле при 200 °C 15–18 минут, перевернув на середине.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию
Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию
Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию
Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию
Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию
Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию
Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию