Кето-панакота на сливках с эритритом

Кето-панакота на сливках с эритритом

⏱ 20 минЛегко4 порцииДесертВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Нежная ванильная панакота на жирных сливках с желатином, без сахара, с парой ягод малины.

Панакота на жирных сливках с эритритом готовится без выпечки и подходит для тех, кто следит за сахаром. В России сливки 33% есть почти в любом магазине, а эритрит продаётся в отделах здорового питания; заменить можно смесью эритрита и стевии. Желатин замачивают в холодной воде, затем греют со сливками, но не кипятят — иначе масса не застынет.

На порцию (133 г)

ккал
336
белки
4г
жиры
33г
углеводы
4г

На 100 г: 253 ккал · Б 3 · Ж 24,9 · У 3 г

DКлетчатка 0,7 г · Сахар 3,5 г · Соль 0,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте желатин холодной водой на 10 минут.

  2. Шаг 2. Нагрейте сливки с эритритом и ванилью до 80 °C, не доводя до кипения, снимите с огня.

  3. Шаг 3. Растворите в горячих сливках набухший желатин, процедите и разлейте по 4 креманкам.

  4. Шаг 4. Охладите в холодильнике 4 часа, подавайте с малиной.

Все перекусы →
Кето-панакота на сливках с эритритом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok