Кетчуп без сахара ПП

Name: Кетчуп без сахара ПП
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Томатное пюре (пассата); 70 г Томатная паста; 30 г Уксус яблочный; 20 г Эритрит; 3 г Лук сушёный; 2 г Чеснок сушёный; 2 г Паприка молотая; 1 г Корица молотая; 5 г Соль

⏱ 25 минЛегко4 порцииВегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Домашний кетчуп без сахара на пассате с эритритом и яблочным уксусом — для ПП-рациона.

Пассата из спелых томатов даёт насыщенный вкус без лишней сладости. Эритрит добавляют по вкусу, иногда с щепоткой соли и специй. Готовый кетчуп остужают и держат в стеклянной банке в холодильнике.

На порцию (158 г)

ккал: 63
белки: 3г
жиры: 0г
углеводы: 11г

На 100 г: 40 ккал · Б 1,9 · Ж 0,3 · У 7,1 г

AКлетчатка 3,1 г · Сахар 7,3 г · Соль 1,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Томатное пюре (пассата)500 г1 бутылка
Томатная паста70 г2 ст. л.
Уксус яблочный30 г2 ст. л.
Эритрит20 г1 ст. л.
Лук сушёный3 г1 ч. л.
Чеснок сушёный2 г½ ч. л.
Паприка молотая2 г½ ч. л.
Корица молотая1 гщепотка
Соль5 г1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Смешайте пассату с томатной пастой в сотейнике.
Шаг 2. Добавьте сушёный лук, чеснок, паприку, корицу и соль.
Шаг 3. Уваривайте на слабом огне 15–20 минут, помешивая, пока соус не загустеет.
Шаг 4. Добавьте эритрит и уксус, проварите 2 минуты, остудите. Храните в холодильнике до 2 недель.

Все обеды →

Кетчуп без сахара ПП

На порцию (158 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды