Кесадилья с ветчиной и сыром

Кесадилья с ветчиной и сыром

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут

Кесадилья с ветчиной и расплавленным сыром — горячая тортилья, хрустящая снаружи.

Пшеничную тортилью для кесадильи удобно брать готовую, а начинку собирать из ветчины и сыра вроде гауды или российского — главное, чтобы он тянулся. Перец болгарский зимой заменяют замороженной смесью или маринованным перцем, вкус от этого почти не страдает. Готовят на сухой сковороде под крышкой, чтобы сыр расплавился, а лепёшка не подгорела; со сметаной это сытный завтрак или перекус на даче.

На порцию (210 г)

ккал
462
белки
24г
жиры
25г
углеводы
34г

На 100 г: 220 ккал · Б 11,5 · Ж 12 · У 16,4 г

DКлетчатка 2,7 г · Сахар 4,8 г · Соль 3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте перец тонкими полосками.

  2. Шаг 2. На половину каждой тортильи выложите сыр, ветчину и перец, сложите пополам.

  3. Шаг 3. Обжарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны, прижимая лопаткой.

  4. Шаг 4. Разрежьте на треугольники и подавайте со сметаной.

Все завтраки →
Кесадилья с ветчиной и сыром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok