Кесадилья с курицей и сыром

Кесадилья с курицей и сыром

⏱ 25 минЛегко2 порцииВысокобелковое

Мексиканская кесадилья в ПП-версии: тортилья, курица, перец и кукуруза с тянущейся моцареллой.

Начинку выкладывают на половину тортильи, накрывают второй половиной и прогревают на сухой сковороде до расплавления сыра. Курицу можно взять отварную или запечённую — важно нарезать мелко, чтобы кесадилья не разваливалась. Кинзу добавляют в конце, иначе она теряет аромат при нагреве.

На порцию (236 г)

ккал
408
белки
31г
жиры
16г
углеводы
36г

На 100 г: 173 ккал · Б 12,9 · Ж 6,6 · У 15,4 г

CКлетчатка 3,6 г · Сахар 4,7 г · Соль 1,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте курицу мелкими кубиками, обжарьте на масле с паприкой и солью 7 минут, добавьте нарезанный перец на 2 минуты.

  2. Шаг 2. Положите тортилью на сухую сковороду, на половину выложите начинку, кукурузу, кинзу и тёртую моцареллу.

  3. Шаг 3. Сложите пополам и жарьте по 2 минуты с каждой стороны до расплавления сыра.

  4. Шаг 4. Повторите со второй тортильей и нарежьте треугольниками.

Все завтраки →
Кесадилья с курицей и сыром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok