Кесадилья с индейкой и грибами

Кесадилья с индейкой и грибами

⏱ 25 минЛегко2 порцииВысокобелковое

Тортилья с начинкой из индейки, шампиньонов и сулугуни — горячий завтрак с большим количеством белка.

В России для кесадильи часто берут пшеничные тортильи из магазина, а начинку делают из филе индейки и лесных грибов. Сулугуни можно заменить моцареллой или полутвёрдым сыром. Обжаривают на сухой сковороде под прессом, чтобы сыр расплавился, а лепёшка не развалилась.

На порцию (234 г)

ккал
379
белки
27г
жиры
17г
углеводы
33г

На 100 г: 162 ккал · Б 11,5 · Ж 7,1 · У 13,9 г

CКлетчатка 3 г · Сахар 2,8 г · Соль 2,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте индейку, грибы и лук мелко, обжарьте на масле 10 минут, посолите и поперчите.

  2. Шаг 2. Выложите начинку на половину каждой тортильи, посыпьте тёртым сулугуни.

  3. Шаг 3. Сложите пополам и обжарьте на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

Все завтраки →
Кесадилья с индейкой и грибами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok