Капуста с сосисками в мультиварке

Name: Капуста с сосисками в мультиварке
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 900 г Капуста белокочанная; 300 г Сосиски; 100 г Лук репчатый; 100 г Морковь; 30 г Томатная паста; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 150 г Вода; 6 г Соль; 1 г Лавровый лист

⏱ 55 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена

Тушёная капуста с морковью и кружочками сосисок — бюджетный и очень домашний ужин без стояния у плиты.

Капусту шинкуют не слишком тонко, иначе после тушения она станет безвкусной массой. Сосиски добавляют за десять минут до готовности, чтобы они не разварились и держали форму. Готовое блюдо хранят в холодильнике пару дней, разогревают на сковороде — в микроволновке капуста становится водянистой.

На порцию (401 г)

ккал: 322
белки: 13г
жиры: 22г
углеводы: 17г

На 100 г: 80 ккал · Б 3,3 · Ж 5,5 · У 4,2 г

BКлетчатка 7,1 г · Сахар 10,9 г · Соль 3,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Капуста белокочанная900 г1/2 кочана
Сосиски300 г6 шт
Лук репчатый100 г1 шт
Морковь100 г1 шт
Томатная паста30 г1,5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Вода150 г3/4 стакана
Соль6 г1 ч. л.
Лавровый лист1 г1 лист

Приготовление

Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте на масле лук и тёртую морковь 5 минут.
Шаг 2. Добавьте тонко нашинкованную капусту, перемешайте и жарьте ещё 5 минут.
Шаг 3. Разведите томатную пасту в воде, влейте в чашу, посолите, положите лавровый лист.
Шаг 4. Закройте крышку и тушите в режиме «Тушение» 30 минут.
Шаг 5. Добавьте сосиски кружочками, перемешайте и готовьте ещё 10 минут.