Канапе с паштетом и клюквой

Печёночный паштет на хрустящем багете с кислинкой клюквы — сочетание из праздничного меню.

Багет для канапе подсушивают в духовке или на сухой сковороде — так основа не размякнет под паштетом. Клюкву можно слегка припустить с мёдом, тогда она не будет слишком кислой и лучше ляжет на паштет. Ошибка — намазывать паштет толстым слоем: канапе должно быть на один укус, иначе начинка падает.

На порцию (81 г)

ккал

208

белки

7г

жиры

11г

углеводы

20г

На 100 г: 256 ккал · Б 8,4 · Ж 13,1 · У 24,9 г