Гречневая каша с грушей и грецким орехом

Гречневая каша с грушей и грецким орехом

⏱ 30 минЛегко2 порцииВегетарианскоеБез глютена

Сладкая гречка с карамелизованной грушей и грецкими орехами — почти десерт на завтрак.

В России такое сочетание гречки и груши часто готовят на завтрак, когда хочется сладкого, но без выпечки. Грушу можно заменить яблоком или айвой, а мёд — сиропом. Гречку лучше не переваривать, иначе каша потеряет рассыпчатость.

На порцию (311 г)

409

Белки10,3 г · 10% ккал

Жиры16 г · 34% ккал

Углеводы58,2 г · 56% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 132 ккал · Б 3,3 · Ж 5,1 · У 18,7 г

BКлетчатка 10,1 г · Сахар 18,2 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 818 ккал · порция 409 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите гречку под крышкой 15 минут.

  2. Шаг 2. Нарежьте грушу дольками и обжарьте на масле 3–4 минуты, добавьте мёд и корицу.

  3. Шаг 3. Подсушите орехи на сухой сковороде 2 минуты и порубите.

  4. Шаг 4. Выложите гречку, сверху грушу с соусом и орехи.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гречневая каша с грушей и грецким орехом»?

В одной порции (около 311 г) — 409 ккал: белки 10,3 г, жиры 16 г, углеводы 58,2 г. В 100 г готового блюда — 132 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 409 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Гречневая каша с грушей и грецким орехом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok