Гороховый суп с колбасками

Гороховый суп с колбасками

⏱ 80 минЛегко6 порцийСупБез глютенаБез лактозы

Густой гороховый суп с охотничьими колбасками и копчёной паприкой — быстрый вариант сытного обеда.

В России гороховый суп с колбасками — сытное первое блюдо, которое часто готовят на даче. Охотничьи колбаски можно заменить копчёной грудинкой или обычной варёной колбасой. Важно не пересолить, так как колбаски уже солёные.

На порцию (537 г)

ккал
378
белки
18г
жиры
18г
углеводы
35г

На 100 г: 70 ккал · Б 3,4 · Ж 3,3 · У 6,5 г

BКлетчатка 12 г · Сахар 5,1 г · Соль 2,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Замоченный горох залейте водой и варите 50 минут до мягкости.

  2. Шаг 2. Колбаски нарежьте кружочками и обжарьте на масле 4 минуты, добавьте лук и морковь и жарьте ещё 5 минут, посыпьте паприкой.

  3. Шаг 3. Положите в суп картофель кубиками и варите 15 минут.

  4. Шаг 4. Добавьте зажарку с колбасками, посолите и варите 5 минут.

  5. Шаг 5. Дайте супу постоять 10 минут — он загустеет.

Все обеды →