Фунчоза с курицей и овощами

Name: Фунчоза с курицей и овощами
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 150 г Фунчоза; 300 г Куриное филе; 100 г Морковь; 150 г Огурцы; 120 г Перец болгарский; 40 г Соевый соус; 20 г Уксус рисовый; 10 г Сахар; 10 г Чеснок; 10 г Масло кунжутное; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 5 г Кунжут

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез лактозы Высокобелковое

Стеклянная лапша с курицей, огурцом, морковью и перцем в кисло-сладкой заправке. Едят тёплой или холодной.

Стеклянную лапшу с курицей в России любят и как салат, и как горячее — всё зависит от заправки. Курицу обжаривают полосками, овощи режут соломкой, а соус делают кисло-сладким с уксусом и сахаром. Если фунчоза слиплась, промойте её холодной водой и добавьте немного масла.

На порцию (310 г)

ккал: 429
белки: 27г
жиры: 11г
углеводы: 55г

На 100 г: 138 ккал · Б 8,6 · Ж 3,7 · У 17,6 г

AКлетчатка 2,6 г · Сахар 7,7 г · Соль 2,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Фунчоза150 г150 г
Куриное филе300 г1 шт
Морковь100 г1 шт
Огурцы150 г1 шт
Перец болгарский120 г1 шт
Соевый соус40 г2,5 ст. л.
Уксус рисовый20 г1,5 ст. л.
Сахар10 г2 ч. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Масло кунжутное10 г2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Кунжут5 г1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Фунчозу залейте кипятком на 5 минут, промойте холодной водой и разрежьте ножницами.
Шаг 2. Курицу нарежьте соломкой и обжарьте в масле 6 минут.
Шаг 3. Добавьте морковь и перец соломкой, жарьте 2 минуты.
Шаг 4. Смешайте соевый соус, уксус, сахар, чеснок и кунжутное масло.
Шаг 5. Соедините фунчозу, курицу с овощами, огурец соломкой и заправку, посыпьте кунжутом.

Все обеды →

Фунчоза с курицей и овощами

На порцию (310 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды