Дип сырный горячий с беконом

⏱ 30 минЛегко6 порцийБез глютена Мало углеводов

Тягучий дип из чеддера и сливочного сыра с хрустящим беконом и зелёным луком, запечённый в духовке.

Дип с беконом в России собирают из чеддера и сливочного сыра, добавляя сметану для мягкости. Зелёный лук режут мелко и вмешивают перед запеканием, чтобы он не почернел. Ошибка — перегреть сыр: он расслаивается, поэтому форму ставят в духовку при 180 градусах и следят за поверхностью.

На порцию (92 г)

Белки11,2 г · 14% ккал

Жиры28,6 г · 82% ккал

Углеводы2,9 г · 4% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 337 ккал · Б 12,1 · Ж 31,1 · У 3,2 г

EКлетчатка 0,2 г · Сахар 1,7 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Бекон120 г6 полосок
Творожный сыр180 г1 упаковка
Сыр чеддер150 г1½ стакана тёртого
Сметана 15%80 г3 ст. л.
Лук зелёный15 гнесколько перьев
Паприка молотая2 г½ ч. л.
Чеснок5 г1 зубчик

6 порций — 1860 ккал · порция 310 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Бекон обжарьте на сухой сковороде 5–6 минут до хруста, выложите на салфетку и раскрошите.
Шаг 2. Смешайте творожный сыр, сметану, давленый чеснок, паприку и две трети чеддера.
Шаг 3. Вмешайте почти весь бекон и половину зелёного лука, переложите в небольшую форму.
Шаг 4. Посыпьте оставшимся чеддером и запекайте 15–18 минут до пузырения.
Шаг 5. Посыпьте остатками бекона и лука, подавайте горячим с крекерами или начос.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Дип сырный горячий с беконом»?

В одной порции (около 92 г) — 310 ккал: белки 11,2 г, жиры 28,6 г, углеводы 2,9 г. В 100 г готового блюда — 337 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 310 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.