Чуду с творогом и зеленью

Чуду с творогом и зеленью

⏱ 50 минСредне4 порцииВегетарианское

Тонкие дагестанские пироги с творогом и обилием зелени. Лёгкая вегетарианская версия к чаю или на обед.

В России чуду с творогом делают на даче, когда зелени много. Творог лучше брать сухой, иначе начинка потечёт. Тесто должно быть эластичным, чтобы не рвалось при раскатке. Подают к чаю или как самостоятельный обед.

На порцию (238 г)

ккал
425
белки
23г
жиры
12г
углеводы
55г

На 100 г: 179 ккал · Б 9,6 · Ж 5,2 · У 23,3 г

BКлетчатка 2,8 г · Сахар 2 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Замесите тесто из муки, воды и щепотки соли, оставьте на 20 минут.

  2. Шаг 2. Творог разомните вилкой с яйцом, добавьте мелко рубленую зелень и соль.

  3. Шаг 3. Разделите тесто на 8 частей и раскатайте тонкие круги.

  4. Шаг 4. Выложите начинку на 4 круга, накройте остальными и защипните.

  5. Шаг 5. Выпекайте 18–20 минут при 220 °C, смажьте сливочным маслом.

Все обеды →
Чуду с творогом и зеленью: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok