Чипсы из редиса

Чипсы из редиса

⏱ 35 минЛегко2 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Маленькие розовые чипсы из редиса — острота уходит, остаётся лёгкий ореховый вкус.

Розовые чипсы из редиса в России чаще делают весной, когда редис сочный и не горчит. Крупные плоды нарезают тоньше, а мелкие можно сушить целиком, если они не переросли. Не стоит солить до сушки: соль вытянет сок и чипсы получатся вялыми.

На порцию (156 г)

ккал
66
белки
2г
жиры
4г
углеводы
5г

На 100 г: 42 ккал · Б 1,2 · Ж 2,7 · У 3,4 г

AКлетчатка 2,6 г · Сахар 2,9 г · Соль 1,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте редис кружками 1,5 мм.

  2. Шаг 2. Обсушите полотенцем, перемешайте с маслом, солью и паприкой.

  3. Шаг 3. Разложите на пергаменте в один слой.

  4. Шаг 4. Запекайте 20–25 минут при 180 °C до золотистых краёв.

  5. Шаг 5. Остудите на противне 5 минут.

Все перекусы →
Чипсы из редиса: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok