Чипсы из баклажанов

Чипсы из баклажанов

⏱ 70 минЛегко2 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Копчёные по вкусу баклажанные чипсы с паприкой и соевым соусом.

В России этот рецепт популярен среди любителей пикантных закусок. Копчёный вкус придаёт паприка, а соевый соус заменяет соль. Важно не пересушить баклажаны, иначе они станут горькими.

На порцию (214 г)

ккал
100
белки
3г
жиры
5г
углеводы
10г

На 100 г: 47 ккал · Б 1,5 · Ж 2,5 · У 4,5 г

AКлетчатка 6,4 г · Сахар 7,1 г · Соль 1,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте баклажан кружками 2 мм.

  2. Шаг 2. Смешайте масло, соевый соус и паприку, смажьте ломтики с двух сторон.

  3. Шаг 3. Разложите на пергаменте в один слой.

  4. Шаг 4. Сушите 50–60 минут при 130 °C, перевернув через 30 минут.

  5. Шаг 5. Остудите на решётке до хруста.

Все перекусы →
Чипсы из баклажанов: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok