Бутерброды с красной икрой

Name: Бутерброды с красной икрой
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 160 г Хлеб белый; 40 г Масло сливочное 82.5%; 100 г Икра красная; 5 г Укроп

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минут

Праздничная классика: свежий батон, тонкий слой сливочного масла и красная икра.

В России классика — белый батон, сливочное масло и красная икра, иногда с добавлением лимона. Хлеб слегка подсушивают или подрумянивают, чтобы масло не размягчал его. Подают на Новый год и другие торжества, часто на общем блюде.

На порцию (76 г)

ккал: 244
белки: 11г
жиры: 13г
углеводы: 20г

На 100 г: 319 ккал · Б 14,8 · Ж 16,8 · У 25,9 г

EКлетчатка 1 г · Сахар 1,5 г · Соль 1,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Хлеб белый160 г8 ломтиков
Масло сливочное 82.5%40 г40 г
Икра красная100 г100 г
Укроп5 гпара веточек

Приготовление

Шаг 1. Достаньте масло заранее, чтобы оно стало мягким.
Шаг 2. Нарежьте батон ломтиками 1 см, можно срезать корочку и подсушить на сухой сковороде 1 минуту.
Шаг 3. Намажьте тонким слоем масла.
Шаг 4. Выложите икру ровным слоем ложкой, не раздавливая икринки, украсьте укропом.