Бутерброд с копчёной скумбрией

Ржаной хлеб, творожный сыр с хреном и кусочки скумбрии горячего копчения.

В России копчёную скумбрию удобно разбирать на кусочки руками, удаляя мелкие косточки. Ржаной хлеб лучше слегка подсушить на сухой сковороде — тогда он не размокнет от сыра. Хрен можно заменить на горчицу или васаби, если хочется острее. Подают к чаю или как закуску под картофель, хранят в холодильнике не больше суток.

На порцию (180 г)

ккал

459

белки

21г

жиры

29г

углеводы

28г

На 100 г: 255 ккал · Б 11,4 · Ж 16 · У 15,5 г