Бульон с варениками

Бульон с варениками

⏱ 25 минЛегко4 порцииСупДо 15 минутБез лактозы

Горячий куриный бульон с варениками с картофелем и обжаренным луком — сытный обед за 20 минут.

Для российской кухни это блюдо из категории «на скорую руку»: готовые вареники с картофелем варят прямо в кипящем бульоне. Лук обжаривают на подсолнечном масле и добавляют в тарелку. Главное — не переварить вареники, иначе они разварятся и бульон станет мутным.

На порцию (532 г)

ккал
351
белки
14г
жиры
12г
углеводы
45г

На 100 г: 66 ккал · Б 2,7 · Ж 2,3 · У 8,4 г

BКлетчатка 2,4 г · Сахар 2,7 г · Соль 4,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на масле 6–7 минут до золотистого цвета.

  2. Шаг 2. Бульон доведите до кипения, опустите вареники и помешайте.

  3. Шаг 3. Варите 5–6 минут после всплытия.

  4. Шаг 4. Посолите, разлейте с бульоном по тарелкам, добавьте жареный лук и укроп.

Все обеды →
Бульон с варениками: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok