Блинчики с творогом на заморозку

Name: Блинчики с творогом на заморозку
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 500 г Молоко 2.5%; 165 г Яйцо куриное; 220 г Мука пшеничная; 80 г Сахар; 3 г Соль; 40 г Масло подсолнечное рафинированное; 600 г Творог 5%; 80 г Изюм

⏱ 90 минСредне6 порцийДля заготовок Вегетарианское Высокобелковое

Блинчики со сладким творогом — завтрак за 10 минут: достал и обжарил.

В России творог для начинки берут сухой, иначе блинчики рвутся. Изюм распаривают, если он жёсткий. Замороженные блинчики не размораживают — сразу на разогретую сковороду с маслом, иначе тесто раскисает.

На порцию (281 г)

ккал: 483
белки: 27г
жиры: 17г
углеводы: 55г

На 100 г: 172 ккал · Б 9,7 · Ж 6,2 · У 19,6 г

CКлетчатка 1,6 г · Сахар 27,1 г · Соль 0,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Молоко 2.5%500 г500 мл
Яйцо куриное165 г3 шт
Мука пшеничная220 г220 г
Сахар80 г4 ст. л.
Соль3 гщепотка
Масло подсолнечное рафинированное40 г40 мл
Творог 5%600 г600 г
Изюм80 ггорсть

Приготовление

Шаг 1. Замесите тесто из молока, 2 яиц, муки, 1 ст. л. сахара, соли и масла, испеките тонкие блины.
Шаг 2. Творог разомните с яйцом, оставшимся сахаром и промытым изюмом.
Шаг 3. Заверните начинку в блины конвертиками.
Шаг 4. Заморозьте в один слой, затем сложите в пакеты.
Шаг 5. Обжаривайте замороженными на сковороде под крышкой по 4 минуты с каждой стороны.

Все завтраки →

Блинчики с творогом на заморозку

На порцию (281 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки