Бисквитный торт с фруктами

Бисквитный торт с фруктами

⏱ 100 минСредне10 порцийДесертВегетарианское

Пышный бисквит, взбитые сливки и свежие фрукты — лёгкий праздничный торт.

Бисквитный торт со сливками и фруктами — беспроигрышный вариант для праздничного стола, особенно когда хочется чего-то полегче масляного крема. Бисквит удобно печь заранее, завернуть в плёнку и оставить на ночь: так он становится ровнее и лучше режется. Консервированные персики обязательно обсушите бумажным полотенцем, иначе сок размочит коржи. Собирайте торт за пару часов до подачи и держите в холоде.

На порцию (156 г)

ккал
328
белки
6г
жиры
16г
углеводы
39г

На 100 г: 210 ккал · Б 3,8 · Ж 10,5 · У 24,9 г

DКлетчатка 1,6 г · Сахар 27,1 г · Соль 0,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 175 °C. Взбейте яйца с сахаром 10 минут, вмешайте просеянную муку.

  2. Шаг 2. Выпекайте в форме 22 см 30–35 минут, остудите вверх дном и разрежьте на 3 коржа.

  3. Шаг 3. Пропитайте коржи сиропом из банки персиков.

  4. Шаг 4. Взбейте сливки с пудрой до плотных пиков.

  5. Шаг 5. Соберите торт: корж, крем, нарезанные фрукты. Обмажьте кремом и украсьте фруктами сверху. Охладите 3 часа.

Все перекусы →