Банановый пирог в мультиварке

Name: Банановый пирог в мультиварке
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 400 г Банан; 220 г Мука пшеничная; 100 г Яйцо куриное; 100 г Сахар; 80 г Масло сливочное 82.5%; 5 г Сода пищевая; 2 г Корица молотая; 50 г Грецкие орехи

⏱ 80 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское

Влажный банановый кекс из спелых бананов, с ноткой корицы и грецкими орехами.

В России этот пирог любят за простоту: спелые бананы разминают вилкой, смешивают с яйцами и мукой, выпекают в мультиварке на режиме «Выпечка». Вместо грецких орехов можно взять семечки или изюм. Частая ошибка — открыть крышку раньше времени, тогда середина осядет.